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春节·历史悠久的中国年
关于春节的起源说法诸多,其中有几种较具代表性的,春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等,其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。
公元前多年的一天,舜继天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。
家乡的过年习俗,你还记得多少?提到春节,贴春联是不可或缺的。苏州自古文风昌盛,民间贴春联的习俗盛行不衰,自入腊后,即有文人墨客在市肆檐下书写春联以图润笔贴春联的同时少不了贴“福”字,对于这个“福”字,有人正贴也有人倒贴,用倒贴来谐音“福到”。老苏州人一般不倒贴“福”字,而将“福”字正贴,寓意着顺当。
苏州人过年,有很多习俗,“掸檐尘”就是其中比较有意思的一个习俗,在旧时的苏州,人们会用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网,而现在,大多以家庭大扫除来作为代替。
年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭,关于年夜饭老苏州吃些什么,讲究可多了。首先是冷盘,在苏州人年夜饭的饭桌上,如意菜是最常见的冷盘。所谓如意菜,其实就是黄豆芽烧油豆腐,因为黄豆芽形似如意,所以苏州人就将这道菜命名为“如意菜”。
冷盘过后是热菜,在苏州,年夜饭肉圆和蛋饺必不可少。肉圆象征团圆,蛋饺寓意招财进宝。清炒虾仁、清炒蹄筋、笋干烧肉、水芹炒豆干、清蒸鳜鱼、三件子等,也都是饭桌上的常客。
苏州有烧头香的习俗,烧头香中又以除夕之夜抢烧新年头香为主。近几年来各地佛寺还相继拍卖第一炷香的进香权,盛况空前。守岁时家长会领着孩子们一起去城内庙中争烧“头香”。尤其是苏州的寒山寺、西园寺、文山寺,每年烧头香的人都特别多,除夕夜不提前去排队的话是轮不到的。
大年初一,家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”,放鞭炮也称“放高升”,步步高升,十分讨喜。不过今年苏州禁放烟花鞭炮区域又扩大了,节日重要,保护环境更重要哦!
正月初五是迎财神的日子,每年的这个时候,观前玄妙观举办财神出巡活动,仪仗队抬着文财神范蠡在观前街巡游一圈,把财运带给两边商家及来往的市民。在山塘街也会有“财神民俗招福纳财节”活动。
苏州人把插花称为清供,春节期间尤为喜欢,非常注重花与花,花与其他物品的对话,讲究意境,如水仙花与佛掌的对话。
过年好
一年又一年,一季又一季,仪式的精简,让春节变成日历上沉闷而面目模糊的某一天,物质的丰富,让我们感受不到春节带来喜悦感。可是,我们每个人都有着自己对春节的念想和怀念。
不论你是回到你的家乡,还是回到苏州,对于你的家人来说,最重要的不过是那一句:
“我回来了”
值此年新春之际,苏州市医疗器械行业协会给所有会员拜年啦!感谢大家一直以来的支持,祝福大家在新的一年里身体健康、阖家欢乐、心想事成!
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